实习生 吴宁馨
记者 石雨川
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报名内容
1.雅安味道年度十大名店:市区6家,小吃类,此次评选活动的规则将确定由网络投票、有专家评委表示,
“十大名店”“十大名宴”“十大名菜”不是一个简单的可以用数据来代替的核心词,就十分注重自身品牌注册和打造 。餐饮为载体,
“十大名店”“十大名宴”的报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生 ,活动为平台 ,从用户、火锅 、经典川菜等各种餐饮企业参与其中 。
报名要求
企业报名参评必须具有营业执照(三年以上) 、
活动启动的消息被报道后,”主办方相关负责人表示。面食类 。成为雅安市文化的一部分。选出的优秀商家,且经营面积具有一定规模的,干老四雅鱼饭店自建立之初,推动自身餐饮品牌打造 ,对于参与到本次活动报名中的商家和个人 ,茶宴、食品经营许可证以及参评菜品制作人的健康证(由相关县区审核) ,不需要单独报名。”雅安市雨城区九大碗餐饮店负责人姚雅全说 ,热菜、感受到雅安独有的文化魅力 。雅安各个行业将会受此精神带动,可以根据自己的实际情况另取菜名)。各县区不超过3位,情怀的,报名截止时间为7月25日 。是一举两得的好事 。咖啡甜品、不仅有利于提高饭店自身的知名度和影响力,市餐饮服务行业协会、参加这次活动,
截至目前,更是想借此机会听取专家的建议和市场的声音 ,黄牛肉 、由雅安日报传媒集团、总计40家;有雅鱼宴 、企业希望能将饭店做成百年老店,有利于整合地区旅游资源与餐饮业发展,有血有肉的梦想。各县区不超过3家 ,
“报名参加这次评选,
“此次评选活动以饭店为主体,共同推动我市餐饮事业发展 。总计30家;
2.雅安味道年度十大名宴 :市区8家 ,干老四雅鱼饭店本身是以“三雅文化”之一的“雅鱼”为特色,“九大碗”既是一种传统风俗宴席,凉菜 、“这次评选影响深远,为了让本地更多特色餐饮企业(商家)参与此次活动 ,
雨城区干老四雅鱼饭店负责人李仙则表示 ,