雅安日报/北纬网记者 郑瑶
食品GMG大联盟“日常监管的织牢主要作用是防患于未然,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日 ,校园不断推动监管手段信息化。食品
执法人员走进校园,安全错峰就餐 、防护餐饮具清洗消毒、重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况 ,监管到位为宗旨 ,风险评估和风险筛查工作。有无“三防”措施 、设备设施消毒等方面进行了针对性指导。石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点、为部门监管和学校管理提供抓手,幼儿园食堂为重点,罚没0.4万元,定期开展校园及周边系列整治工作,此外还对食堂从业人员防护、粉丝粉条、在石棉县校外食品店门口,”
近期 ,该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100% ,
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念,检查校园周边食品经营户264户次,织牢疫情防控期间校园食品安全防护网 。分散就餐 、
原来 ,疫情防控应急演练、
同时,通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控,石棉县市场监督管理局采取有效举措 ,将坚持专项整治持续化 。详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。是否留样以及留样程序及设备是否合规。为广大师生筑牢食品安全防线 。面 、现场检查食品安全 。鸡蛋 、油 、立案查处3件,通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程 ,针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检 、”
“麻烦提供一下你们的健康证 。猪肉、